Pojďme si promluvit o… nárůstu varování a stahování potravin z trhu

Written on 08/23/2026
Gitano Frank Frank


Zprávy NBC News dnes dříve informovaly, že „nejméně 55 lidí“ onemocnělo po konzumaci kontaminovaných klíčků vojtěšky v 15 státech USA.

Tohle je jen ten nejnovější z nich.

Začalo to minulý měsíc, kdy vypuknutí cyklospory způsobující prudký průjem onemocnělo tisíce lidí ve 41 státech – souviselo to s hlávkovým salátem, oreganem a dalšími čerstvými produkty. Počet případů nyní pouze klesá .

5. srpna CDC oznámilo vypuknutí salmonely spojené s papričkami jalapeño .

K 7. srpnu existovalo podle této sledovací webové stránky 11 aktivních varování a stažení potravin z trhu ze strany FDA . Toto číslo se za poslední dva týdny pouze zvýšilo.

Dne 14. srpna FDA stáhla z trhu 1,6 MILIONU kartonů vajec s odvoláním na možnou kontaminaci salmonelou.

15. srpna to byla rajčatová polévka z Walmartu, tentokrát kvůli kontaminaci listerií:



Dne 19. srpna FDA oznámila masivní stažení cereálií müsli – opět kvůli salmonelóze .

Včera byly dvě.

Nejprve CBS informovala o stažení mražených borůvek z řetězce supermarketů kvůli infekci E. coli, přičemž varování bylo povýšeno na nejvyšší stupeň:

 
 


Poté se celostátní zprávy zaměřily na to, že pekárna se sídlem v Seattlu stahuje z trhu kváskové bochníky kvůli obavám z „malých kousků kovu“ . Jednalo se o velmi drobný lokální problém, který se ale dostal na titulní stránky celostátních médií, což je velmi zajímavé.

A to by mohlo pokračovat donekonečna. A tento seznam není vyčerpávající.

Ani Spojené království není ušetřeno, kde byla epidemie salmonely prohlášena za celostátní incident , přestože údajně nakazila pouze 200 lidí, a za viníka byla připisována kontaminovaná vejce.

Tohle vypadá jako HODNĚ varování před otravami jídlem a ohnisek otrav, že?

Americký úřad FDA však říká, že ne, před necelou hodinou zveřejnil oficiální účet FDA na X data, která ukazují, že ve skutečnosti jde o rok s poklesem, pokud jde o stažení produktů z trhu:



Ale jsou tato data správná a důvěryhodná? Kdo to může říct.

Nevím, jestli se v oblasti varování před potravinami vyskytuje nějaká neobvyklá aktivita, jestli se jedná o docela běžnou aktivitu, které je věnována širší mediální pozornost, nebo jestli jsou tyto aktivity zcela vymyšlené... ale ať už je vysvětlení jakékoli, otázky se objevují.

  • Opravdu pozorujeme nárůst otrav jídlem, nebo je to jen strach?
  • Jsou tyto nemoci vůbec skutečné, nebo jsou to jen uměle vytvořené nedostatky?
  • Pokud jsou ohniska nemoci skutečná, co způsobuje ten náhlý nával?
  • Jaká bude oficiální verze? Kdo nebo co bude obviněno?
  • Bude navrženo nějaké řešení?